kore'de gaegogi, çin'de ise gourou olarak geçen yemek. sanılanın aksine geleneksel falan değildir, genelde fakir bölgelerde protein ihtiyacını karşılamak için merdiven altı tabir edebileceğimiz yerlerde yenir, büyük restorantlarda bulunmaz. koreliler yemediğini iddia eder genelde, zaten kadınların yemesi de pek hoş karşılanmaz ama fakirleri yiyor yine de. tabi öyle terrier falan değil, bizim karabaş dediğimiz onların ise chow chow dediği bildiğimiz sokak köpekleri.
kişisel düşüncem ise normal olduğudur. sonuçta insan doğduğu yeri ve nasıl bir kültür alacağını seçemiyor, haliyle diyetlerinin nasıl olacağını da belirleyemiyor; ha seçilebilse ben japonya'da doğmayı yeğlerdim. haliyle köpek yemek de garipsenmemeli, sonuçta hintliler'e göre de bizim inek yememiz katliam niteliğinde (yazar burada kurban bayramı'na atıfta bulunuyor). ayrıca dediklerine göre köpek eti yağsız, yumuşak ve kokusuz oluyormuş; bu yüzden kore'de hastalıklara da iyi geldiğine inanılır.
not: köpek sahibiyim, terrier'im var pek şirin.
